2025-09

大阪出張のお土産に中之島ビーフサンドを買ってきてもらった。ちょっと遅い時間のお夜食の背徳感がたまらない。翌朝は堂島ロールをいただいた。シンプルなロールケーキなんだけどこれがまたとっても美味しい。出張でお留守番してる間はとても待っているのが長...

閉店した赤坂開陽亭の再現をしようと今度は毛ガニが一杯届いた、とても大きな毛ガニ、こんな固いものをどうやって食べるのかと思ったら中身はカニカマみたいな肉でこれがとても美味しい。というか、カニカマはこれを模して作られたカマボコだったのか・・。そ...

日曜日はゆっくり起きてブランチにホットケーキ🥞を食べる。コーヒーはもちろんちょっと贅沢にタリーズのCOFFEE MASTER'S NOTESで。バターもゲランドの塩の効いたバターにしてみたら癖になる美味しさ。幸せな日曜日だった。