日常

閉店した赤坂開陽亭の再現をしようと今度は毛ガニが一杯届いた、とても大きな毛ガニ、こんな固いものをどうやって食べるのかと思ったら中身はカニカマみたいな肉でこれがとても美味しい。というか、カニカマはこれを模して作られたカマボコだったのか・・。そ...

日曜日はゆっくり起きてブランチにホットケーキ🥞を食べる。コーヒーはもちろんちょっと贅沢にタリーズのCOFFEE MASTER'S NOTESで。バターもゲランドの塩の効いたバターにしてみたら癖になる美味しさ。幸せな日曜日だった。

今日は残暑のお祝いということで、だだちゃ豆とカニクリームコロッケと玉兎という玉露のお茶でお祝いした。玉露は初めて飲んでみたけれど、とても濃くて苦そうなお茶の香りなのに甘みと旨味があってとても美味しかった。

ふるさと納税でスモモが届いた。スモモは酸っぱくてどろどろしていてあまり美味しくないイメージだったけれど、この貴陽というスモモは桃よりも糖度が高く甘酸っぱいそうだ。さっそくいただいた。まあるくて赤くて美味しそう。果肉は黄色くてみずみずしい。そ...

くまぽんに盛大に誕生日のお祝いをしてもらって、とてもうれしかったから、くまごろうもお礼にカニクリームコロッケをくまぽんに振る舞うことにした。コロッケはくまごろうの色。揚げる前はくまぽんの色だけど・・。ふるさと納税で手に入れたカニクリームコロ...

とても暑いのでBABBIのウェハースも保冷バッグに入れて買ってきてくれた。保冷バッグの中は保冷剤でひんやりしているから、暑いので入ってみた。足がヒンヤリしてとても気持ちがいい。

今日はくまごろうの誕生日。トップスのチョコレートケーキでお祝いした。ボクからのサプライズで、赤坂店は最近閉店してしまった函館開陽亭の「うにぎり」これを家で再現してもらった。塩水ウニはくまごろうの色、北海道のななつぼしの白米はボクくまぽんの色...

もうすぐ誕生日。久しぶりに綺麗にしてもらった。ボク達専用のハンモックも買ってもらえて風にあたる。綺麗になって涼しくて心も洗われてすがすがしい気持ちになった。

あまおうの九州パンケーキとコーヒーでブランチ。パンケーキはくまごろうの色になるまで焼かずにボクの色に近いクリーム色。コーヒーとともに美味しくいただいた。